手工QQ麵包



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底下是 手工QQ麵包 的內容簡介



鬆軟細緻、溫暖厚實、軟Q綿密一直是東方麵包的特色,書中介紹的麵包無論口感、營養皆為一流,包括蔓越莓、日式雜糧、養生湯種麵包、口袋麵包、菠蘿堡、香蔥圈等,都是重視健康的您,最好的選擇。

本書以介紹東方麵包為主軸,介紹多種麵包的製作方式、圖解說明、只要跟著本書的步驟,就能輕鬆簡單的掌握這些麵包的作法與要領。

作者簡介

李永評

現任工作:汕頭市利邦食品有限公司(丹尼爾) 烘焙技術顧問
大華技術學院 推廣教育海青班課程講師
皇后烘焙有限公司麵包技術顧問

徐軍蘭

經歷:郭元益食品公司衛生管理員、中國海商專校食品科學科講師
中國海商專校餐旅管理科講師兼副主任
馬偕醫護管理專科學校餐飲管理科兼任講師
現職:中國海事商業專科學校餐旅管理科講師兼副主任

黃東慶

畢業於 紐西蘭基督城 Wilkinson’s English Languange School
畢業於 紐西蘭基督城 Aspect Eduction Center
曾就讀於 紐西蘭基督城 Avonmore Tertiary Academy School? Hospitality food safty
現任 : 皇后烘焙有限公司 負責人

  • 出版社:上優文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2009/07/14
  • 語言:繁體中文


商品網址: 手工QQ麵包

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記者楊佩琪/綜合報導

全台大地震,花蓮、宜蘭震度7級,傳出有民眾目擊市區商校街一棟12層樓大樓倒塌,現場有民眾受困,還有民眾拍到馬路巷上隆起裂開,目前警消正搶救中。根據了解,現場情況相當混亂,甚至傳出有瓦斯外洩狀況。另外又傳出一棟統帥大飯店也出現傾斜狀況,提醒民眾注意。

▲花蓮7級地震,有大樓倒塌。(圖/民眾提供,下同)

統帥飯店也出現傾斜狀況,目前得知17人受困。另外花蓮大橋因為地震導致橋面隆起封橋。而國軍附屬花蓮醫院也因為地震搖晃,天花板掉落,醫院內目前一片混亂。至於蘇花公路,目前也已封閉,根據了解因落石、路面出現裂痕所致。花防部機步營88位官兵在凌晨12點30分出發前往統帥大樓。








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